Plantas de Phaseolus vulgaris - o feijão comum. Phaseolus é um género botânico pertencente à família Fabaceae, composto por cerca de 70 espécies, todas nativas das Américas, principalmente do México. Pelo menos 4 das espécies foram domesticadas desde a era pré-colombiana, devido à sua semente.
Ao todo temos 13 tipos de feijão cultivados no Brasil, veja:
As sementes de feijão deverão ser plantadas no local definitivo, a uma profundidade de 3 cm a 7 cm (3 ou 4 se o solo for pesado ou a uma profundidade maior se o solo for leve). O espaçamento de plantio pode variar de acordo com a variedade a ser cultivada e com as condições desse cultivo.
O feijão, devido ao sistema radicular que possui, prefere solos soltos, leves, de textura areno-argiosa, mais ou menos profundos, ricos em matéria orgânica e em elementos fertilizantes. Os solos arenosos e permeáveis de aluvião são os preferidos. O feijão, como se vê, é uma planta muito exigente.
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