Exemplo de cálculo Digamos que um barril de 30 litros custa R$ 400,00 e você deseja lucrar 20% em cada copo servido de 400ml. A conta fica assim: Tamanho do barril 30000 mililitros ÷ tamanho do copo 400 mililitros = 75 copos de 400ml por barril de 30 litros. O valor do copo de 400 ml para o cliente será de R$ 27,00.
Para definir o preço adequado de venda de um produto ou serviço você precisa analisar o equilíbrio entre o preço de mercado e o valor dos seus custos e despesas totais. O valor do seu produto deve igual ao custo das matérias primas ou hora de serviço, somado às despesas variáveis e fixas para realizar uma venda.
23%
Outra coisa que é fundamental para vender pão caseiro de porta em porta e ter resultado, é inovar nos sabores dos pães. É claro que você tem que trabalhar com o que há de tradicional e comum, mas fique sempre atenta ao que sai por aí. Trabalhar com ingredientes especiais, fazer pão caseiro recheado, inovar em cores…
Veja 10 produtos que vendem bem de porta em porta para você ganhar dinheiro:
Visite a fábrica de um fornecedor de pão francês para avaliar a qualidade e comece a vender. Com o tempo de sobra, você pode personalizar os pães ou até usá-los como matéria-prima para outros produtos. Estes vão ter um tempo de produção muito menor – e poderá focar em atender as necessidades dos seus clientes.
Confira a composição média dos custos de produção do pão francês:
Mesmo que você não possua uma padaria estabelecida, é possível revender os pães congelados na sua mercearia, quitanda, mercadinho, bar, lanchonete, restaurante e praticamente qualquer comércio.
A arrumação dos pães é uma parte importante nesse processo e é quando eles já devem estar descongelados. A arrumação vai ser uniforme, sempre com os pães alinhados e uma distância de aproximadamente dois dedos entre eles. As dobras devem ficar para baixo, nunca para os lados e nem para cima.