Sua leveza, condutividade elétrica, resistência à corrosão e baixo ponto de fusão lhe conferem uma multiplicidade de aplicações, e por si o aço é mais resistente.
Uma vantagem dos perfis em alumínio quando comparados ao metalon é o peso. Por ser mais leve, há maior facilidade para o transporte e montagem. ... Já o alumínio tem um pouco menos de resistência, porém é mais leve e apresenta maior versatilidade.
O que poucos sabem é que existem materiais cerca de 30% mais leves do que o alumínio e que prometem vir com tudo para a indústria nos próximos anos: As ligas de magnésio.
Para cozinhar coisas no forno que precisam de uma cobertura de papel alumínio, você pode utilizar panelas, pirex e fôrmas com tampa de vidro. Lembre-se de verificar o material que são feitas. Geralmente panelas feitas inteiramente de inox, ferro ou barro podem ir ao forno.
Como substituir papel-toalha, papel-manteiga, plástico-filme e papel-alumínio
Não precisa passar nada na forma antes: nem manteiga, nem azeite, nem óleo… NADICA DE NADA!! Não é papel manteiga, é papel toalha mesmo. Não queima e nem derrete no forno, podem colocar sem medo.
Será que quando usa papel manteiga precisa untar a forma? A resposta é sim. É necessário pincelar um pouco de manteiga no fundo da forma para que, assim, o papel grude facilmente. Isso também ajuda muito na hora de desenformar.
A manteiga pode ser facilmente substituída pela margarina. O leite pode ser substituído por leite de soja, de amêndoas ou outro sem lactose.
Como usar o papel manteiga na forma Para evitar que ele grude, um truque é colá-lo no fundo da forma fazendo uso de um pincel com manteiga derretida. Se você for adepta a uma dieta que não usa produtos animais, substitua a manteiga por algum óleo vegetal.