Considerado como um importante aminoácido no metabolismo humano, o glutamato é o produto da transaminação do alfa-cetoglutarato, com participação na produção de metabólitos como o piruvato e oxaloacetato, que atuam nas vias metabólicas da gliconeogênese, glicólise e ciclo de Krebs.
O glutamato é produzido pelo corpo humano e exerce um papel essencial no metabolismo. Cerca de 2kg do glutamato natural é encontrado nos músculos, no cérebro, nos rins, no fígado e em outros órgãos e tecidos.
O GABA (ácido gama-aminobutírico) é um aminoácido natural que age como neurotransmissor no cérebro, bloqueando os impulsos entre as células nervosas do órgão. ... Baixos níveis de gaba estão associados a transtornos de humor, ansiedade, epilepsia, dor crônica e outros problemas.
Ácido gama-aminobutírico (IUPAC: 4-aminobutanóico [ácido]), também conhecido pela sigla inglesa GABA (Gamma-AminoButyric Acid), é um ácido aminobutírico em que o grupo amina está na extremidade da cadeia carbônica. É o principal neurotransmissor inibidor no sistema nervoso central dos mamíferos.
A melatonina é um (hormônio): produzido naturalmente pelo corpo humano e uma de suas funções básicas é a indução do sono. Ela é um hormônio ligada ao ciclo circadiano que organiza as funções do corpo quando estamos acordada ou durante o sono.
A obesidade é uma doença que afeta grande parte da população mundial, com altas taxas. Em pesquisas, os cientistas descobriram que a melatonina ajuda a parar de ganhar peso, porque ajuda a aumentar a quantidade de gordura marrom nos tecidos e ajuda a aumentar a massa mitocondrial e a funcionalidade dos órgãos.