Entre os minerais, o iodo é o principal deles para a saúde desta glândula. As leis brasileiras exigem que o sal de cozinha produzido no país tenha iodo.
O iodo é indispensável para que a glândula tireoide possa sintetizar e liberar na circulação os seus dois hormônios, Tiroxina (T4) e Triiodotironina (T3).
Em doses menores, também pode ser utilizado para avaliar o funcionamento da tireoide, no exame de Cintilografia. O iodo 131 é o mais utilizado no tratamento, no entanto, o iodo 123 é a melhor opção para a realização do exame, visto que tem menores efeitos e duração no organismo.
Essencial para o homem, o iodo atua na produção de hormônios para a tireoide, glândula que atua no crescimento físico e neurológico e na manutenção do fluxo normal de energia, como o metabolismo. O nutriente é muito importante para o funcionamento de vários órgãos como o coração, fígado, rins e ovários.
Como dificilmente a doença regride, ele deve ser tomado por toda a vida, mas os resultados são muito bons. No hipertireoidismo, o tratamento pode incluir medicamentos, iodo radioativo e cirurgia e depende das características e causas da doença.