Edta dissódico (quelante) é um agente sequestrante que atua em faixa de pH ácido e neutro. Principais Propriedades : Elimina impurezas metálicas e é um potencializador do efeito conservante e antioxidante.
Características
O EDTA é um ácido que atua como ligante hexadentado, ou seja, pode complexar o íon metálico através de seis posições de coordenação. ... É usado como descolorante para cabelos; pode ser também utilizado na fabricação de pães e derivados na indústria alimentícia.
Em formulações de shampoo, sabonetes e produtos de higienização pessoal, o EDTA Dissódico evita que íons cálcio e magnésio sofram precipitação e interfiram na formação de espuma dos produtos.
Ajudam a manter a cor dos cabelos após tingimento; Impedem que cremes antiperspirantes manchem as roupas de amarelo; Previnem a oxidação de vitaminas; Melhoram o poder de limpeza dos limpadores de dentadura; Inibem a formação de amônia proveniente da degradação da ureia.
Os agentes seqüestrantes têm a função de agir no sistema conservante e interferem nos íons responsáveis pela dureza da água, principalmente os íons Cálcio (Ca+2), Magnésio (Mg+2) e Ferro (Fe+3). ... No conservante, o sequestrante também exerce outro papel muito importante, que é o da potencialização.
Também conhecidos como sequestrantes, os agentes quelantes são componentes utilizados nos produtos cosméticos para evitar problemas de estabilidade, como mudança de cor, de cheiro e de aparência.
Substância com a capacidade de fixar iões metálicos, formando um complexo (quelato), solúvel e não tóxico. Os quelantes são utilizados no tratamento de intoxicações por metais.
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