Pratos tradicionais do estado do parana e como são preparados

Pratos tradicionais do estado do parana e como são preparados
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Pratos tradicionais do estado do parana e como são preparados


Posso citar alguns que são típicos da região sul paranaense ( minha terra )  o  pierogi , uma massa cozida e recheada com batata e requeijão e os  bigos, um tipo de carne de porco cozida em pedaços com chucrute. o  borscht, uma sopa de beterraba, repolho, costela de porco defumada e creme de leite.  O  pinhão que é a semente da araucária cozido  O  pinhão. mas a outros pratos que nao tenho tanto conhecimento como o barreado,feijão tropeiro, arroz carreteiro e tantos outros