Em biologia celular, organelas, organelos, ou ainda organitos, ("pequenos órgãos") são compartimentos delimitados por membrana que têm papéis específicos a desempenhar na função global de uma célula. As organelas trabalham de maneira integrada, cada uma assumindo uma ou mais funções celulares.
Organelas Membranosas São organelas maiores e complexas, geralmente desempenhando mais de uma função metabólica. Exemplos: retículo endoplasmático, complexo golgiense, mitocôndrias.
O Retículo Endoplasmático é um conjunto de bolsas (vesículas) e canais (cisternas) interligadas. São responsáveis pelo armazenamento, transporte (circulação) e armazenamento de substâncias. Estão presentes em todas as células eucariontes.
Morfologicamente: O Retículo endoplasmático liso é formado por membranas tubulares e não possui ribossomos na sua superfície, por isso recebe o nome de retículo"liso". Já o Retículo endoplasmático rugoso é formado por membranas que se assemelham a "sacos achatados" e possui ribossomos aderidos a sua superfície.
O retículo endoplasmático rugoso ou granular é encontrado em maior quantidade em células que são especializadas na síntese de proteínas. ... Além da síntese proteica, o retículo endoplasmático rugoso atua na glicosilação das glicoproteínas, na produção de fosfolipídios e na montagem de proteínas.
O retículo endoplásmatico rugoso apresenta as seguintes funções: aumenta a superfície interna da célula, o que amplia o campo de atividade das enzimas, facilitando a ocorrência de reações químicas necessárias ao metabolismo celular, síntese de proteínas (sua principal função) e armazenamento.
No interior dos canais membranosos do retículo endoplasmático liso, há muitas enzimas que desenvolvem diversas reações químicas no metabolismo celular desencadeando a síntese de vários tipos de lipídios como os fosfolipídios, o colesterol e os seus derivados.
Nas cavidades do retículo endoplasmático liso há enzimas que sintetizam diversos tipos de lipídeos, como os da membrana plasmática e dos esteroides (que formam os hormônios sexuais nas gônadas masculinas e femininas).
São sintetizadas no retículo proteínas transmembrana, isto é, aquelas que ficam inseridas na membrana plasmática, na membrana do complexo de Golgi, de organelas como os lisossomos ou do próprio retículo.