Para a formulação de ração é necessário, primeiramente, caracterizar o animal para qual a ração será formulada e, posteriormente, analisar quais serão as exigências nutricionais que deverão ser atendidas em função da aptidão e da fase produtiva.
Bezerro é o filho de vaca e touro ou boi com menos de um ano de idade. Vitelo é o filho de vaca e touro ou boi com cerca de um ano de idade. Novilho é o filho de vaca ou boi com mais do que um ano de idade.
Acima de 18 meses de vida, esse animal já formou as características secundárias, ele já soldou as epífises, ele já tem características de macho e aí você vai castrar para você colocar 150 kg de carne, por exemplo, após esta castração para ter uma boa carcaça, ok?”, informou.
Quais são as idades de abate e seus respectivos pesos?
R$ 3.
Confinamento de bovino de corte: peso ideal O peso ideal para o boi entrar no confinamento é no mínimo, 360 kg, e no máximo 420 kg. Com essa pesagem, atingir a meta do confinamento, que é 16 arrobas por animal em 90 dias, fica muito mais viável.
Cada arroba representa 15 quilos da carcaça do bovino. O cálculo para saber a arroba é o seguinte: Peso vivo multiplicado pelo rendimento da carcaça em porcentagem, dividido por 15. O resultado é o peso do boi em arroba.
Tradicionalmente o mercado tem sido abastecido com animais oriundos de sistemas de criação , nos quais atingem condições de abate, com peso vivo entre 28 e 30 kg, aos 150 a 180 dias de idade.
A forma mais popular de pesar o gado sem balança A fita é colocada em torno do peito e pegue a medida. Com a medida feita a regra é a seguinte: Cada centímetro equivale a 2,8kg, multiplica-se o valor da medida da fita por 2,8 e o resultado dessa conta é o peso do animal em quilogramas.
Mesmo com o animal ainda vivo, quando falamos em arrobas estamos considerando o peso que será obtido com a carcaça. Por isso que o peso do boi do exemplo é igual a [email protected] São 300 kg de peso vivo, dos quais apenas 150 kg (50%) são carne mais osso, ou carcaça propriamente dita. O peso de 150 kg divido por 15 é igual a [email protected]