Dietbox é uma parte do nutricionista que nossos pacientes podem “levar para casa”, são nossas orientações nas mãos do consumidor, a proximidade entre o profissional e seu paciente, a facilidade e disponibilidade da dieta interagindo no dia a dia e horário programado, é a ferramenta que todo nutricionista precisa para ...
Como montar um plano alimentar para um paciente
Os 5 passos para montar um cardápio saudável
No cardápio qualitativo, descrevemos diversas possiblidades de alimentos e combinações de alimentos por refeição (café da manhã, almoço, jantar e lanches). ... Como se trata de um serviço online (sem consulta presencial), o cardápio é qualitativo.
Você também pode substituir a batata por bolinhos de arroz, polenta ou mandioca frita. Saladas: inclua sempre algum tipo de salada no seu cardápio, principalmente o padrão: alface e tomate. Você também pode complementar sua salada com outros vegetais e legumes, como cenoura, beterraba, maionese de batata, couve, etc.
Soma-se as proteínas das três fontes, caso haja as três, senão as que estiverem no cardápio, multiplica por 4, transformando gramas em calorias, depois divide o valor encontrado multiplicado por 100% pelo valor total da dieta e terá o NDPcal%. ).
Os estudos experimentais tem definido dieta hiperproteica como aquela que fornece de 1,8 a 3,3g/kg peso dia de proteína. Em indivíduos com peso adequado, um alto consumo protéico seria a ingestão > 1,6g/kg/peso dia, enquanto que 2,4g/kg/peso dia representa um consumo extremamente alto.
Basta você multiplicar o seu peso por essa recomendação para descobrir quanto de calorias você precisa consumir em um dia. Então, a fórmula ficaria mais ou menos assim: PC (peso corporal) X 30 ou 50 calorias. Sendo 30 para perda de peso e 50 para ganho de massa muscular.
O VET (valor energético total) é o total de calorias que será prescrito pelo #nutricionista....E o VET?
- Se for servir vegetais, calcule 150 gramas por pessoa. - Calcule 30g de salada verde por pessoa. - Calcule 120g de massa por pessoa se for servi-la como acompanhamento. Se for servida como prato principal essa quantidade sobe para 200g.
Por pessoa:
Patê de Frango: delicioso patê para petiscos e ideal p/ servir em suas festas como entrada com torradinhas e pães especiais! Sugestão: serve aproximadamente 30 g por pessoa.
Caso decida servir pães e torradas como acompanhamento, considere 100 gramas desses alimentos por pessoa. Portanto, para um evento com 50 convidados, será preciso cerca de 10 quilos de frios diversos e, aproximadamente, 5 quilos de pães ou torradas.
Salgadinhos – 6 a 8 por pessoa, caso vá haver um jantar completo. Se for servido apenas o coquetel, 12 a 15 por pessoa. Sanduíches – 1 metro de sanduíche serve 6 pessoas. Mini sanduíches: 5 ou 6 por pessoa.
Quantidade. Calcula-se que um metro de pão rende, em média, 20 fatias, o que serve aproximadamente cinco pessoas. Sendo assim, não é necessário uma grande quantidade de sanduíches para servir um evento de pequeno a médio porte.
R$ 245,00 R$ 35,00 OBS: PEDIDOS COM ANTECEDÊNCIA MINIMA DE 1 HORA E 30 MINUTOS.
Além de água, chá, café e leite, não podem faltar, em um coffee break pela manhã:
Para cada pessoa vc deverá servir 500ml por pessoa. Essa quantidade por pessoa vc deverá dividir entre as bebidas que vc irá servir, por exemplo: café, chá, suco, leite. Se levarmos em consideração que cada pessoa tome 50ml de café (uma xícara pequena) vc deverá oferecer 5 litros de café.
R$ 79,90