O diagnóstico do escorbuto é clínico, através da identificação de sintomas clássicos. Como os primeiros sinais da doença são inespecíficos, como fraqueza, irritabilidade e dores musculares, o médico deve estar atento ao quadro geral do paciente.
A deficiência de vitamina C pode provocar o aparecimento de alguns sinais e sintomas como:
Entre os séculos XVI e XIX, assumia-se que em cada viagem cerca de metade dos marinheiros morreria de escorbuto. A descoberta de que o escorbuto pode ser tratado com a ingestão de citrinos é geralmente atribuída ao cirurgião escocês da Marinha Real Britânica James Lind, em 1753.
O escorbuto é uma doença causada pela falta de vitamina C no organismo. Essa doença, apesar de não ter sua causa conhecida até 1747, foi registrada em 1515 a.C. pelos egípcios.
No século 18, o médico escocês James Lind descobriu que o escorbuto poderia ser evitado apenas com a ingestão de frutas, principalmente laranjas e limões. Depois disso, essas frutas tornaram-se obrigatórias na ração diária dos marinheiros ingleses. Ninguém sabia, porém, por que essas frutas evitavam a doença.
O surgimento da Vitamina C dá a Szent-György o Prêmio Nobel de Medicina. O bioquímico húngaro Albert Szent-György estudava, nos Estados Unidos, os mecanismos da oxidação biológica num grupo de substâncias retiradas de frutas ou glândulas de animais.
O escorbuto é uma doença causada pela deficiência de vitamina C. Apresenta sintomas como a hemorragia gengival, e a prevenção é feita mediante ingestão diária de vitamina C.
Causado por deficiência nutricional de vitamina D, cálcio ou fósforo e por fatores genéticos, o raquitismo atinge os ossos, deixando-os fracos e predispostos a envergarem.
Raquitismo é uma condição que afeta o desenvolvimento dos ossos em crianças. Isso faz com que os ossos se tornem suaves e fracos, o que pode levar a deformidades ósseas. Raquitismo em adultos é conhecido como osteomalacia ou ossos moles. A causa mais comum de raquitismo é a falta de vitamina D e cálcio.
O raquitismo pode ser evitado se a dieta tiver uma quantidade suficiente de vitamina D e cálcio. Para crianças mais velhas, boas fontes de vitamina D são peixes oleosos, ovos ou cereais com adição suplementar de vitaminas.
Em países que não estão próximos dos trópicos e a intensidade da luz solar é menor, é importante fornecer uma ingestão suplementar de vitamina D para evitar o raquitismo. Em áreas com muita luz solar, a melhor maneira de evitar raquitismo é expor a criança ao sol.
(Megaloblastic Anemia) A anemia por deficiência de vitaminas resulta de um nível baixo ou nulo de vitamina B12 ou folato (ácido fólico). As pessoas podem sentir fraqueza, falta de ar e parecer pálidas.
O raquitismo é dividido em dois tipos: hipofosfatêmico e hipocalcêmico. Apesar de apresentarem causas diferentes, esses dois tipos de raquitismo há hipofosfatemia (redução de fosfato no sangue).
1. Doença causada pelo amolecimento e deformação dos ossos, principalmente da ráquis .
O raquitismo é uma doença que acomete principalmente o sistema ósseo de animais em fase de crescimento. Ocorre por carência das quantidades dos minerais cálcio e fósforo e da vitamina D. A baixa oferta desses componentes leva a uma desmineralização óssea com consequente alteração na conformação dos mesmos.
O RAQUITISMO É UMA DOENÇA ÓSSEA caracterizada pela diminuição da mineralização da placa epifisária de crescimento e a osteomalacia é caracterizada pela diminuição da mineralização do osso cortical e trabecular, com acúmulo de tecido osteóide não mineralizado ou pouco mineralizado.
O raquitismo hipofosfatémico autossómico recessivo (ARHR) é um distúrbio renal hereditário de perda de fosfato caracterizado por hipofosfatemia, raquitismo e/ou osteomalácia e crescimento lento.
XLH, ou hipofosfatemia ligada ao cromossomo X, é uma doença que afeta os ossos, músculos e dentes devido à perda excessiva de fosfato pela urina, o que resulta em níveis baixos de fósforo no sangue, uma condição conhecida como hipofosfatemia.
4) (UFMG) - A hipofosfatemia com raquitismo resistente à vitamina D é uma anomalia hereditária. Na prole de homens afetados com mulheres normais, todas as meninas são afetadas e todos os meninos, normais. É correto concluir que a anomalia em questão é: a) determinada por um gene dominante autossômico.
A osteomalácia é uma doença óssea do adulto, caracterizada por ossos frágeis e quebradiços, devido a defeitos de mineralização da matriz do osso, que geralmente é causada por uma deficiência de vitamina D.
O termo osteomalácia é menos conhecido, é uma doença de adultos que pode simular a osteoporose. Raquitismo e osteomalácia têm em comum a deficiência na mineralização: na criança da cartilagem de crescimento e nos adultos no processo remodelação do tecido ósseo.
As principais fontes alimentares de vitamina D são os carnes, peixes e frutos do mar, como salmão, sardinha e mariscos, e alimentos como ovo, leite, fígado, queijos e cogumelos.
Casos clínicos em raquitismo em cães e gatos são raros, porém os animais acometidos podem apresentar claudicação e relutância ou incapacidade de caminhar. Pode ocorrer fraturas ou encurvamento dos ossos longos, aumento evidente das junções costocondrais e das metáfises.